ハードコアは設定の種類です。
ノーマルとの主な違いは↓
注意点としては
ちなみにBF3にプリセットされている設定はノーマル、ハードコア、歩兵セット、ハードコア(ミニマップ無し)の4種類で、レンタルサーバーを借りれば、より細かく設定変更ができたりします